#Birleşme yemeğinizi gösterin#Scallion yosunlu domuz ipi ekmeği - Yemeği
Bugünkü Güz Ortası Festivali, herkese mutlu bir Sonbahar Ortası Festivali diliyorum~ Bir aile buluşması gününde, bebekler için biraz etli ekmek pişirin~ Katıl: #|Yeniden bir araya gelme yemeğinizi yayınlayın# Yüksek glütenli un 200 gr Pudra şekeri 25 gram yumurta sıvısı 30 gram buzlu su 100 gram maya 2 gram Tereyağı 15 gram Tuz 1 gr Yosun İpi (Dekorasyon) Ilıman yeşil soğan (garnitür) Ilıman salata sosu (garnitür) Ilıman yumurta yıkama (yüzeyi fırçalamak için) Ilıman
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, soğanı doğrayın.
Adım 2
Tereyağı ve tuzun yanı sıra diğer malzemeleri ekmek makinesinin hamur kısmına koyup hamur yoğurma işlemini başlatın.
Aşama 3
15 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ve tuzu ekleyip 20 dakika yoğurma programına devam edin.
4. Adım
Hamur, ince, elastik bir zarı kolayca çekene kadar.
Adım 5
Hamuru düzenleyin ve 40 dakika mayalanmaya bırakın.
6. Adım
Hamur orijinal boyutunun 1.5~2 katına kadar mayalanır, hamurun ortasına bir delik açmak için parmaklarınızı unla yapıştırın ve büzülmeyecek veya çökmeyecektir.
7. Adım
Hamuru düzenleyin ve havayı boşaltın.
Adım 8
6 eşit parçaya bölün, streç film ile yuvarlak kapakları yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
9. Adım
Hamuru düzleştirin ve gösterildiği gibi tabanı inceltin.
Adım 10
Gösterildiği gibi rulo yapın.
11. Adım
uzun ovalayın.
Adım 1/2
Hamuru düğümleyin
Adım 13
İki kez sardıktan sonra uçlarını sıkıca sıkıştırın.
Adım 14
Konektör aşağı bakacak şekilde tersine çevrilebilir.
Adım 15
Bittikten sonra onları fırına koyun. Yapışmayı önlemek için fırın tepsisine bitkisel yağ sürün.
Adım 16
Fırına koyun ve 40 derecede 60 dakika mayalandırın. Nemli kalması için fırına bir kase ılık su koyun.
Adım 17
Hamur iki katına çıkana kadar kabarır.
18. adım
Hamurun yüzeyini yumurta ile hafifçe fırçalayın.
Adım 19
Deniz yosunu ipi serpin.
Adım 20
Doğranmış yeşil soğan serpin.
Adım 21
Salata sosu üzerine sıkın.
Adım 22
Önceden ısıtılmış fırının orta rafına koyun ve 180 derecede yaklaşık 16 dakika pişirin. Hafifçe sallayın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
23. Adım
Tamamlanmış ürün
Adım 24
Hadi yiyelim~ Chive Peynirli Ekmek
önceki
