#butik tarifi mücadelesi#yeşil soğan domuz ipi örgülü rendelenmiş ekmek - Yemeği
Uzun zamandır tuzlu ekmek yapmıyorum, envanteri temizle modu ben bu tariften 2 tane yaptım 450 gr tost 8 inçlik yuvarlak bir kalıp Katıl: #Fasulye Meyveli Yemek Tarifi Yarışması# Yüksek glütenli un 500g buzlu süt 300 gram Yumurta 1 Maya 5 gram Pudra şekeri 45g Tuz 5g Tereyağı 45g deniz yosunu ipi Ilıman doğranmış Frenk soğanı Ilıman
Aşama 1
Tereyağı dışındaki malzemeler sıvıdan katıya doğru olacak şekilde ekmek kovasına konur.
Adım 2
Ekmek makinesi yoğurma fonksiyonunu başlatır ve kalın filmi 20 dakikada yoğurur.
Aşama 3
Önceden yumuşatılmış tereyağı koyun
4. Adım
20 dakika yoğurmaya devam edin, eldiven filmini yoğurun
Adım 5
Bir kaseye koyun ve gece boyunca soğutun
6. Adım
Hamuru ikiye bölün ve iki tura yoğurun, üzerini streçle kapatıp 15 dakika dinlendirin.
7. Adım
Bir hamur alın ve deniz yosunu et ipini eşit şekilde yayın
Adım 8
1/3 kat
9. Adım
Diğer taraf da kıstırılacak son ekleme yeridir.
Adım 10
Bir ucundan biraz ayırın ve 3 şerit halinde kesin.
11. Adım
Örgülü ve sonunda sıkıştırılmış ve altına gizlenmiş
Adım 1/2
Sıcak bir yerde ikinci bir fermantasyon için bir tost kutusuna koyun
Adım 13
İki katına çıkana kadar mayalayın, yüzeye biraz su püskürtün ve doğranmış yeşil soğan serpin
Adım 14
180 derecelik fırında 20 dakika pişirin
