Aşama 1
Tuz ve unu karıştırın, ısıtılmış tereyağını odaya koyunAdım 2
Elinizle küçük parçalara ayırınAşama 3
Su mayası şeker yumurta karışımı4. adım
Yoğurulmuş unun içine dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.Adım 5
Hamuru açın ve jambonun yarısını doğranmış yeşil soğanı serpin, sarın ve ezin6. Adım
Tekrar açın, jambon ve frenk soğanı diğer yarısını serpin, kapatın ve büyüklüğünün 1,5 katı kadar fermente edin7. Adım
Üçgen şeklinde kesilmiş 8 parçayı çıkarın ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın8. Adım
Fırını 185 derecede 15 dakika önceden ısıtın, yüzey altın renginde