Yumurta
5
şeker
20 g
sıvı yağ
40 g
Düşük glütenli un
65 g
Su
45 g
Domuz ipi
15 g
Nori
15 g
Aksesuar tuzu 2g Domuz ipi deniz yosunu şifon 1 yumurta uygulamasında, havzanın temiz, yağsız ve susuz olması gerekir 2 Beze şekerle% 90 çırpın 3 Yumurta sarısı, su, tuz, yağ ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın 4 Az toz halinde eleyin, domuz ipi ve deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Kalıba dökün, iki adet 6 inç veya bir 8 inç kullanın, fırını 150 derecede önceden ısıtın, fırına girmeden önce kalıbı sallayın. 7150 derecede 60 dakika, orta ve alt, üst ve alt ateşte pişirin 8 Fırından çıktığınızda, soğutmayı tamamlamak için aşağı çevirin ve kalıbı 9 bitmiş ürün