Domuz kanı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 150g, tavuk özü, doğru miktarda Domuz kanı nasıl karıştırılır 1 Domuz kanını ve acı biberleri temizleyin ve 2 Domuz kanını küçük parçalara, kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin 3 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra domuz kanını koyun ve haşlayın. 4 Haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun 5 Tencereye sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Acı biber ekleyin ve kızartın 7 Domuz kanı ekleyin ve hızla kızartın 8 Biraz tuz koyun