Domuz ağzı şeritleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yıldız anason, kuru kırmızı biber, tarçın, biber, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan Salamura ile nasıl para kazanılır 1 Domuz dilini yıkayın ve iyice kavurmak için kaynar suya koyun, çıkardıktan sonra yüzeydeki beyaz filmi çıkarın. 2 Hazırlanan malzemeler. 3 Pirinç pişiricisine yeterince su koyun, ardından şeker, yıldız anason, tarçın, kırmızı biber, şarap ve zencefil dilimleri ve diğer malzemeleri ekleyin. 4 Uygun miktarda soya sosu dökün. 5 Tencereye domuz dilini koyun ve şarabı pişirin (neredeyse suya daldırılmıştır). 6 Suyun yarısı kaynadıktan sonra dili ters çevirin ve buğulamaya devam edin. 715 dakika sonra az miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. 810 dakika sonra gücü kesin. 9 Soğutun, dilimleyin ve servis yapın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir kaşık dolusu turşuyla gezdirin. 10 Tadı güzel (^ o ^) / ~