Süper meze, bebek demiri ve çinko için iyi bir yardımcı - Yemeği
İştah açıcı köfte çorbası Referans yaş: 12 ay veya daha fazla Son zamanlarda sabah ve akşam arasındaki sıcaklık farkı çok büyük, bebeğin üşütmesi ve ateşi kolay, iştahsız. Bu yüzden bugün küçük bir tatlı ve ekşi köfte hazırladım, domatesli bir çorba tabanı yaptım ve yumuşak köfte ile eşleştirdim ki bu gerçekten bebeğin iştahını iyice açtı ve mutlu bir şekilde bir kase yemesini izleyerek sonunda bıraktım. . Yumurta 1 parça domates 1 parça Zencefil 2 tablet Bebek yemekleri 1 domuz fileto 100 gram
Aşama 1
Zencefili parçalayın ve 10 dakika kaynar suda bekletin. »Zencefilin tadını daha iyi demlemek için taze kaynatılmış suya batırmak en iyisidir.
Adım 2
Domatesin üstüne bir haç yapın, kaynar suda 10 dakika bekletin, soyulması daha kolay olacaktır.
Aşama 3
Suyu kaynatın, su kaynayınca lahanayı ekleyin ve 2 dakika haşlayın. »Besin maddelerini daha iyi muhafaza etmek ve rengini korumak için sebzeler su altında bir tencerede kaynatılmalıdır.
4. adım
Domatesleri soyun ve mümkün olduğunca küçük parçalara ayırın, böylece kızarttığınızda meyve suyu dışarı çıkacaktır.
Adım 5
Bonfile küçük parçalar halinde kesin, bebek lahanası ekleyin ve birlikte kıyma şeklinde doğrayın.
6. Adım
Bir yumurtayı kaseye koyun ve eşit şekilde çırpın, 10 ml zencefil suyu ve et püresini ekleyin ve iyice karıştırın. »Zencefil suyu eklemek domuz etinin balık kokusunu giderebilir, ancak anneler yumurta ve domuz etini kaynatmamak için kullanmadan önce zencefil suyunun soğumasına dikkat etmelidir.
7. Adım
Tencereye ince bir tabaka yemeklik yağ sürün, domatesleri dökün ve meyve suyu elde edilene kadar karıştırarak kavurun, uygun miktarda su ilave edip 5 dakika kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin.
8. Adım
Elinizle uygun miktarda kıyma alın, kaplanın ağzından sıkın, kaşıkla kazıyın ve tencereye ekleyin. »Bir daire yapmak için avucunuzun içine su ile de dokunabilirsiniz.
9. Adım
Su kaynayana kadar kaynattıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
10. adım
Tamamlandı O (_) O ~ Yam Darı Congee
önceki
