Koyun çorbası pilav-kışın ısınır - Yemeği
Kuzu, kan, karaciğer ve görme için faydalıdır.Partum anemi, tüberküloz, gece körlüğü, katarakt, glokom ve diğer hastalıkların tedavisinde iyi etkiye sahiptir Fiziksel olarak zayıflar için doğal bir toniktir. Hava soğuk, ailenizi ısıtmak için bir kase sıcak ve besleyici koyun çorbası pilavı yapalım! Katıl: # # un Kuzu Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar havuç Doğru miktar Patates Doğru miktar soğan Doğru miktar domates 1 parça ıspanak Doğru miktar maydanoz bir miktar Kurutulmuş biber 1 parça biber Yarım çay kaşığı Eski sirke 1/2 yemek kaşığı Likör 1 çay kaşığı
Aşama 1
Una 2 gram tuz ekleyin, porsiyonlar halinde su ekleyin ve hamurun hamur tatlısı kadar yumuşak olmasını sağlayın ve 20 dakika uyanın.
Adım 2
Uyanık hamuru tekrar yoğurun, 1 cm kalınlığında bir parça halinde yuvarlayın, yüzeyi yağlayın ve tekrar 30 dakika uyanmak için plastik sargı ile örtün.
Aşama 3
Domatesleri, soğanları, havuçları, patatesleri, kuru biberleri küp küp doğrayın.
4. adım
Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Wok'a yağı dökün, soğanları ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Adım
Kuzu dilimleri ekleyin ve yağlı olana kadar kızartın.
7. Adım
Balıkları çıkarmak için 1 çay kaşığı beyaz şarapta pişirin.
8. Adım
Doğranmış havuçları, doğranmış patatesleri ekleyin ve tuzla soteleyin.
9. Adım
1 çorba kaşığı biber suyu dökün.
10. adım
Doğranmış domatesleri ekleyin.
11. adım
Domatesleri çorba çıkana kadar karıştırın.
Adım 1/2
Uygun miktarda su ekleyip kaynatın.
13. adım
Uyanık erişteleri ellerinizle hafifçe bastırın.
14. adım
Tencerede çorba kaynadıktan sonra erişteleri uzun süre çekip sol elinize koyun.
Adım 15
Sağ elinizi kullanarak yaklaşık 3 cm uzunluğunda bir hamur parçasını koparın.
16. adım
Ispanağı ekleyip pişirin.
17. Adım
Erişte piştikten sonra ocağı kapatın, eski sirke, karabiber ve kişniş ekleyin. Yumurta doldurma
Sonraki
