Aşama 1
İçindekiler: 30 gram darı, 15 gram brokoli, 15 gram havuç, ıslatılmış 1 mantar, 1 yumurta (yaklaşık 50 gram)Adım 2
Darı yıkadıktan sonra 2 saat bekletin. »Darı tamamen şişmesi ve çırpılmasını kolaylaştırması için önceden ıslatılmalıdır.Aşama 3
Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra havuç ve mantarı 5 dakika ağartın ve 2 dakika brokoliyi ekleyin. »Sebzelerin farklı pişirme toleransları nedeniyle anneler onları ayrı ayrı haşlamak zorundadır.4. adım
Haşlama işleminden sonra mantarı doğrayın, saplarını çıkarın ve brokoliyi doğrayın ve havuçları doğrayın. »Mantar sakızını bebekler için çiğnemek ve sindirmek kolay değildir, anneler onları doğramalıdır.Adım 5
Islatılmış darı boşaltın.6. Adım
Darı gıda takviye makinesine dökün, ardından bir yumurtayı çırpın, 50 ml su dökün ve iyice çırpın.7. Adım
Kırbaçladıktan sonra dökün ve süzün.8. Adım
Köpüğü süzün.9. Adım
Darı yumurtası karışımına doğranmış brokoliyi, doğranmış havuçları ve doğranmış mantarı dökün.10. adım
İyice karıştırın.11. adım
Kalıbın altına silikon yağlı kağıt koyun ve yumurta sıvısını dökün. »Silikon yağlı kağıt yoksa iç duvarın dibine ve dört yanına ince bir tabaka yağ sürülebilir.Adım 1/2
Tencereye su koyun, orta ateşte 3 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve 3 dakika sonra karıştırın. »Burada açmanın ve karıştırmanın amacı darı dibinin birikmesini engelleyerek dibinin tadı sertleşmesini sağlamaktır.13. adım
Kapağı kapatın ve 2 dakika buharlayın, ardından kapağı açın ve karıştırın.14. adım
Son olarak 15 dakika daha buharlayın.Adım 15
Buharda pişirildikten sonra, çıkarın, soğumaya ve kalıptan çıkmasına izin verin ve bir bebeğin eli büyüklüğünde kesin.16. adım
Vay canına, sarı, yeşil ve kırmızı darı tavuk keki bitti. Güzel değil mi ~~ Burada özellikle tadı, tatlı ve yumuşak tadı ~ süper lezzetli ~, soya soslu iki parça yemekten bile alamadım ~