Kan lavmanı
500 g
Sarımsak filizi
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sarımsak fide kan lavmanı uygulaması 1 Buharda pişirilmiş kan lavmanı ve sarımsak fidesi hazırlanır. 2 Daha sonra kullanmak üzere kan lavmanını dilimleyin. 3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin. 4 Tavayı yağla ısıtın ve düşük ateşte yumuşatmak için kan lavmanını yavaşça kızartın. 5 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı da kızartın. 6 Dış tabakanın çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, tekrar ters çevirebilir ve yüzey odun kömürü haline gelene kadar kızartabilirsiniz. 7 Kızarmış kan lavmanını çıkarın ve bir tabağa koyun. 8 Kalan yağ ile sarımsak dilimlerini kızartın. 9 Sarımsak dilimleri piştikten sonra sarımsak yapraklarını ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin. 10 Kızarmış kan lavmanını tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın.