Biftek
250 gram
domates
İki
Takviyeler, tuz ve yağ, uygun miktarda şeker, 1 kaşık sirke, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık Domates balığı küpleri nasıl hazırlanır 1 Balık küplerini yıkayın ve suyu kontrol edin. Az miktarda pişirme şarabı ekleyin, uygun miktarda nişasta serpin ve iyice karıştırın. 2 Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 3 Tavaya biraz daha yağ koyun, balık parçalarını tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın. 4 Balıkları servis ettikten sonra biraz baz yağ bırakın, doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. 5 Domatesleri kısık ateşte sosla karıştırın, uygun miktarda şeker ve sirke ekleyin ve küp balıkları ekleyin. 6 Pişirme şarabını koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.