Teriyaki tavuk but pilav (soğuk ıspanaklı) - Yemeği
Pipa ayakları Sadece 2 Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Beyaz şeker 2 kaşık tuz bir miktar Beş baharat tozu bir miktar ıspanak 200 g Susam yağı bir miktar Mısır yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Lavta bacaklarını yıkayın ve kemikleri çıkarın.
Aşama 3
Sapın derisine küçük bir delik açmak için bir kürdan veya çatal kullanın.
4. adım
Kabın içine pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, beş baharat tozu koyun, iyice karıştırın, 30 dakika, her iki taraf için 15 dakika marine edin.
Adım 5
4. adımdaki tüm malzemeleri kullanın (beş baharatlı toz hariç) ve başka bir parça teriyaki sosu yapın, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6. Adım
Tencereden uygun miktarda mısır yağı dökün. Orta ve düşük ısıya ayarlayın.
7. Adım
Lavta bacağını deri aşağı bakacak şekilde koyun ve kısık ateşte beş dakika kızartın.
8. Adım
Ters çevirin ve 5. adımdaki teriyaki sosunu dökün. Orta ve küçük ateşte on dakika pişirin ve tavanın dibine yapışmasını önlemek için sürekli olarak bir kaşıkla ters çevirin.
9. Adım
Ocağı kapatın, tavuk butlarını çıkarın ve sıcakken parçalara ayırın. Tavuk parçaları yaklaşık 1.5 cm genişliğindedir.
10. adım
Bageti tabağa koyun.
11. adım
Pirinç küçük bir kaseye yerleştirilir, düzleştirilir ve lavta bacağının yanında tabağa baş aşağı bükülür.
Adım 1/2
Karışık ıspanağı ekleyin. Sadece havuç çiçekleriyle süsleyin.
13. adım
Soğuk ıspanak yöntemini tanıtalım, ıspanağı haşlama suyunda yıkayın, suyu soğuk suda alın, küçük parçalar halinde doğrayın, uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
14. adım
Resim tamamlandı. Köri tavuklu pilav
Sonraki
