Yuxiang Patlıcan - Yemeği
Kocam hastaydı ve pirinç yemeye haykırdı. Şahsen, sağlığın korunmasına daha fazla dikkat etti. Pişmiş pirinç hafifti, ancak hasta aynı fikirde değildi ve lezzetli bir şeyler yemek istedi. Ben de Yuxiang patlıcanı düşündüm ... . patlıcan 300 gram Mantar Doğru miktar domates 1 parça Kıyılmış domuz eti Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Anason tohumu Doğru miktar Yağ tuzu, nişasta Doğru miktar
Aşama 1
Patlıcanı şeritler halinde kesin
Adım 2
Mantarı kaynar suya batırın, sonra yıkayın ve daha sonra kullanmak için parçalayın.
Aşama 3
Domatesleri parçalara ayırın
4. adım
Tencereye yağ ekleyin ve ateşin% 50 ila% 60'ı kadar ısıtın, anasonu dökün, karıştırın, sonra soğan, sarımsak, patlıcan, mantar, domates, tatlı şehriye sosu, tuz, şeker, tavuk özü ekleyin ve son olarak iyi çorbayı ekleyin. Adam birkaç dakika yemek yapacak
