4 Lotus kökü dilimlerini 2 dakika suda kırılıncaya kadar kaynatın.
5 Alıçları yıkayın.
6 Alıcıyı bir bıçakla yatay olarak ikiye kesin, tohumları kazıp meyve tabanını çıkarın.
7 Alıcıyı bir güveç veya paslanmaz çelik bir tencereye koyun, kaya şekeri ve su ekleyin ve kaya şekeri eriyene ve çorba koyulaşana kadar yüksek ateşte ısıtın.
8 Haşlanmış lotus kökü dilimlerini kaynamış alıç şurubuna dökün ve ısınmadığı zamanlarda servis edin.
