Tuzlu Balık ve Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

350 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tuzlu balık, et, et

Tuzlu balık ve patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı soyun, doğrayın, tuzla turşu suyla yıkayın ve kurumasını bekleyin. Biberleri doğrayın ve eti doğrayın.

2 Zencefil ve sarımsağı soteleyin.

3 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun

4 Acı biber, tuzlu balık ekleyin ve kavurun

5 Doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurun

6 Az miktarda su ekleyip patlıcan pişinceye kadar pişirin, tadına göre tuz ekleyin.

7 Porsiyon

Domatesli çırpılmış yumurta
önceki
Kırmızı hurma, siyah fasulye ve kırmızı fasulye lapası
Sonraki
Fesleğenli Kızarmış Salatalık
Domatesli tavada kızartılmış tofu
Tavada kızartılmış Fushou Balığı
Patlıcan kızartması
Yeşil Soğan Ruloları
Soya Soslu Tavuk Baget
Pırasa krep
Soğan bebek yemeği
Wolfberry ile karışık Çin yam
Patlıcan dolması köfte
Tuzlu balık yahnisi
Buz çiçeği ile kızarmış köfte
To Top