Malzemeler
Yumurta
3 adet
Süt
50 gram
Mısır yağı
40 g
Düşük toz
60 g
Şeker
60 g
Biraz kırmızı maya pirinç tozu biraz matcha tozu biraz kakao tozu
Renkli kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve sarısını ayırın, sarılara süt, mısır yağı ve 10 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın
2 Eşit olarak çırpın, düşük tozu eleyin ve hiçbir parçacık kalmayana kadar elle çırpma teli ile
3 Yumurta beyazına iki damla limon suyu ekleyin ve üç seferde 50 gram şeker ekleyin. Dokuza kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın. Çırpma teli kaldırıldığında büyük bir kıvrım belirir
4 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Dört parçaya bölün, kırmızı maya pirinci tozu, kakao tozu ve kakao tozunu üç parça halinde ekleyin ve ardından bir sıkma torbasına koyun.
6 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, yumurta hamurunu düzenli bir şekilde sıkma poşetine yerleştirin ve fırın tepsisine sıkın
7 Büyük kabarcıkları gidermek için sallayın, fırını 23 dakika boyunca 160 derecede ısıtın, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ızgaradaki yağ kağıdını yırtın
8 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve pastayı tekrar fırın tepsisine itin
9 Sıkışmayı fırçalayın ve son olarak yağlı kağıdı kaldırın ve yuvarlayın
10 Soğuduktan sonra parçalara ayırın
-
- Sukiyaki
-
- Soğuk biftek
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Çilekli milkshake
-
- Dana yahnisi
-
- Kırmızı Tiscon
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi
-
- Çıtır salatalık
-
- Mor Tatlı Patates Makarna
-
- Enoki Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Elmalı Kivi Suyu
-
- Domuz kapari
