soya peyniri
500 g
Domuz kıyması
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, biber, kırmızı biber, mısır nişastası, mısır nişastası Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Bunlar benim evimin baharatları ve aslında her pişirdiğimizde bunlar aynı. 2 Zencefili kıyılmış zencefile ovalayın, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanla doğrayın, sarımsağı kıyılmış sarımsakla ezin ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin. 3 Tofu tuzlu suda kaynatılır, kolayca kırılmaz 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber kokulu olana kadar 5 Kıymayı karıştırarak kızartın 6 Soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 7 Tofu ekleyin 8 Kızartın 9 Örtün ve birkaç dakika pişirin 10 Son olarak, yeterince mısır nişastası ekleyin. . Baharatlı Mapo Tofu hazır