Malzemeler
salatalık
300 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, şeker, susam yağı, acı biber yağı, sirke, sirke
Sirke ile salatalık nasıl çekilir 1 Salatalıkları yıkayın. Buzdolabına koyun ve dondurun. Salatalığın burukluğunu gidermek için kuyruğu kesin ve vurmadan önce ovalayın.
2 Salatalığı bir bıçakla sertçe vurun. İstediğiniz kadar çekim yapmaya devam edin.
3 Kavun kesesini çıkarın.
4 Salatalığı küçük parçalar halinde kesin.
5 Marine etmek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
6 Marine edilmiş suyu 10 dakika sonra boşaltın.
7 Malzemeleri hazırlayın: sirke, susam yağı, acı biber yağı.
8 Kıyılmış sarımsak, susam yağı, acı biber yağı ve yaşlanmış sirke, 4 yemek kaşığı eski sirke, 2 yemek kaşığı acı biber yağı ve 1 yemek kaşığı susam yağı ekleyin. İyice karıştırın ve bitirin.
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Domates soslu soya fasulyesi
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş tofu
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Acı Kabak Kızarmış Yeşil Biber
-
- Dana Lahana
-
- Kore kızarmış tavuk kanatları
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Lahana Turşulu Tavuk Baget
-
- Siyah mantar brokoli
-
- Kıyılmış Dana Turşusu
-
- Bükülmüş Bel
