g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ravent Pirinç Erişte

500 g

kırmızı fasülye ezmesi

300 gram

Şekerlenen tarihlerin miktarı

Raventli pirinç eriştesini kırmızı fasulye ve şekerlenmiş hurma ile kesme uygulaması 1 Raventli pirinç eriştesi hazırlayın.

2 Kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın.

3 Şekerlenmiş hurmalar hazırlayın.

4 Büyük sarı pirinç eriştelerini ılık suyla karıştırın, ardından erişteleri yarım saat kabarmaya bırakın.

5 Erişte uyandığında tencerenin içine bir bez koyun, eriştelerin yarısını alın ve erişteleri tencereye düz bir şekilde yayın.

6 Kırmızı fasulye hamurunu yüzeye eşit şekilde yayın.

7 Yüzeyin diğer yarısını üstüne yayın.

8 Şekerlenen tarihleri yerleştirin ve boyutlandırın.

9 Çekmece bezini yan tarafa koyun.

10 Tencereyi örtün ve yarım saat yüksek ateşte buharda pişirin.

11 Buharda pişirdikten sonra bir süre kurumasını bekleyin.

12 Isındıktan sonra kesilmiş keki kapak kelebeği üzerine koyun ve parçalara ayırın.

Buğulanmış kırmızı hurmalar

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Taze hurma ile siyah pirinç lapası

Mor Tatlı Patates Taro Topları

Kırmızı fasulye ezmesi tırtıl ekmeği

Kırmızı Fasulye, Lotus Ezmesi ve Yumurta Sarısı ile Mooncake

Yeşil Biber Domuz Kulakları

Güvercin çorbası lapası

İki renkli karides

Ballı Hünnap Zambağı

Fasulye Ezmeli Ekmek

Patates kızartması