Malzemeler
Karides
300 gram
Hızlı Dondurulmuş Yeşil Fasulye
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, biber, yemeklik şarap, yumurta, tavuk özü, 1 gr
Çift renkli karides uygulaması 1 Karidesleri temizlemek, yapışkan yüzeyi sıkıştırmak ve suyu emmek için, şarap, tuz, yumurta akı ve mısır nişastasını ekleyin, buzdolabında 2 saat marine edin
2 Yeşil fasulye ve yumurta hazırlayın
3 Su nişastası hazırlayın
4 Tencerede su kaynadıktan sonra taze fasulye ve biraz tuz ilave ederek
5 Kepçe ile ince bir yeşil fasulye ezmesine bastırın
6 Yumurta karışımını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
7 Karideslerin üçte birini yeşil fasulye ezmesine sürün
8 Ilık yağı sıcak bir tavada karideslerin üzerine dökün ve alın
9 Yeşil fasulye ezmesine sarılı karidesleri kızartın ve toplayın
10 Tencereye küçük bir kase kaynar su dökün ve 2 gram tuz ekleyin
11 Biraz zeytinyağı ve tavuk özü dökün
12 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin
13 Karidesleri tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
14 Hizmet
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Patates kızartması
-
- Yoğun Sütlü Tost
-
- Tofu Rulo Et
-
- Tempeh ve yeşil biberli kızarmış glüten
-
- Patatesli Pastayı Seviyorum
-
- Yam, Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee
-
- Kırmızı Fasulye Karlı Ay Pastası
-
- New Orleans Izgara Tavuk Baget
-
- Yeşil Biberli Omlet
-
- Kırmızı Fasulye Karlı Ay Pastası
-
- Lotus tohumları ile haşlanmış kırmızı hurmalar
