g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

350 g

Şeker

60 g

Rafine tuz

2 g

Maya

5 g

Ilık su

180 g

Aksesuarlar: 20 gr tereyağı ve kırmızı fasulye ezmesi

Kırmızı fasulye ezmesi tırtıl ekmeği nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri bir kaseye dökün ve karıştırın, filmi yoğurun

2 Çıkarın, iki kez sıcak suda fermente edin ve çıkarın

3 Hamuru boşaltın ve 5 porsiyona bölün

4 Birini alın, açın ve üçte bir oranında şeritler halinde kesin

5 Kesilmemiş alanlara kırmızı fasulye ezmesi sürün

6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın

7 İkinci porsiyondan bir saat sonra yumurta karışımını fırına 160 derecede 30 dakika fırçalayın.

8 Fırında

Yeşil Biber Domuz Kulakları

Güvercin çorbası lapası

İki renkli karides

Ballı Hünnap Zambağı

Fasulye Ezmeli Ekmek

Patates kızartması

Yoğun Sütlü Tost

Tofu Rulo Et

Tempeh ve yeşil biberli kızarmış glüten

Patatesli Pastayı Seviyorum

Yam, Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee

Kırmızı Fasulye Karlı Ay Pastası