kırmızı fasülye ezmesi
270 g
Lotus macunu dolgusu
150 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
6
Aksesuarlar Buğday unu 100g ters şurup 75g yer fıstığı yağı 25g sabunlu su 1g süt tozu 10g Kırmızı fasulye ezmesi ve yumurta sarısı ile ay keki nasıl yapılır 1 Kızarmış kırmızı fasulye ezmesi ve lotus salçası dolgusu, gerekli miktarda alın 2 Fasulye ezmesini 45 gram malzemeye bölün, nilüfer tohumu ezmesini 25 gram malzemeye bölün, tuzlu yumurta sarısı ekleyin, toplam ağırlık 85 gramdır, çünkü tuzlanmış yumurta sarısının boyutu aynı değildir, toplam ağırlık diğer dolgularla aynı şekilde ayarlanmıştır. 3 Önce tuzlanmış yumurta sarısını lotus macunu dolgusu ile sarın 4 Bir kat daha kırmızı fasulye ezmesi sarın 5 grup yedek için iyidir 6 Ters çevrilmiş şurubu, fıstık yağını ve sabunu leğene dökün 7 Tamamen entegre olması için iyice karıştırın 8 Un ve süt tozu ekleyin 9 Hamuru streç filmle 1 saat kapatın. 10 Hamuru 30 g'lık dozlara bölün 11 Hamuru dolguya doğru düzleştirin 12 Çantayı iterek biraz yukarı itin. 13 İterken, hamuru ince ve kalın hale getirmek için eşit şekilde itin 14 tamamen kaplanana kadar 15 Pişmiş yapışkan pirinç ununu kalıba serpin ve kalıbın içine koyun 16 Fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine su püskürtün 17 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve fırında 5 dakika pişirin 18 Çıkarın ve bir kat yumurta yıkama 19 Ardından 15 dakika pişirmeye devam edin