Kırmızı Fasulye, Lotus Ezmesi ve Yumurta Sarısı ile Mooncake - Yemeği

Malzemeler

kırmızı fasülye ezmesi

270 g

Lotus macunu dolgusu

150 g

Tuzlu Yumurta Sarısı

6

Aksesuarlar Buğday unu 100g ters şurup 75g yer fıstığı yağı 25g sabunlu su 1g süt tozu 10g

Kırmızı fasulye ezmesi ve yumurta sarısı ile ay keki nasıl yapılır 1 Kızarmış kırmızı fasulye ezmesi ve lotus salçası dolgusu, gerekli miktarda alın

2 Fasulye ezmesini 45 gram malzemeye bölün, nilüfer tohumu ezmesini 25 gram malzemeye bölün, tuzlu yumurta sarısı ekleyin, toplam ağırlık 85 gramdır, çünkü tuzlanmış yumurta sarısının boyutu aynı değildir, toplam ağırlık diğer dolgularla aynı şekilde ayarlanmıştır.

3 Önce tuzlanmış yumurta sarısını lotus macunu dolgusu ile sarın

4 Bir kat daha kırmızı fasulye ezmesi sarın

5 grup yedek için iyidir

6 Ters çevrilmiş şurubu, fıstık yağını ve sabunu leğene dökün

7 Tamamen entegre olması için iyice karıştırın

8 Un ve süt tozu ekleyin

9 Hamuru streç filmle 1 saat kapatın.

10 Hamuru 30 g'lık dozlara bölün

11 Hamuru dolguya doğru düzleştirin

12 Çantayı iterek biraz yukarı itin.

13 İterken, hamuru ince ve kalın hale getirmek için eşit şekilde itin

14 tamamen kaplanana kadar

15 Pişmiş yapışkan pirinç ununu kalıba serpin ve kalıbın içine koyun

16 Fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine su püskürtün

17 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve fırında 5 dakika pişirin

18 Çıkarın ve bir kat yumurta yıkama

19 Ardından 15 dakika pişirmeye devam edin

Kırmızı fasulye ezmesi tırtıl ekmeği
önceki
Yeşil Biber Domuz Kulakları
Sonraki
Güvercin çorbası lapası
İki renkli karides
Ballı Hünnap Zambağı
Fasulye Ezmeli Ekmek
Patates kızartması
Yoğun Sütlü Tost
Tofu Rulo Et
Tempeh ve yeşil biberli kızarmış glüten
Patatesli Pastayı Seviyorum
Yam, Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee
Kırmızı Fasulye Karlı Ay Pastası
New Orleans Izgara Tavuk Baget
To Top