Kızarmış karides - Yemeği
Tavada kızartılmış karides, Jiangsu bölgesinde Han halkının geleneksel meşhur yemeğidir.Bir çeşit Subang mutfağı, yani ana malzemesi karides ile yapılan bir yemektir. Kızarmış karides, hafif ve ferahlatıcı tadı, sindirimi kolay ve her yaşa uygun olması nedeniyle yemek yiyenler arasında oldukça popülerdir.Kişisel tercihe göre içeriği değiştirilebilir ve yöntemleri çeşitlidir. Karides, potasyum, iyot, magnezyum, fosfor gibi mineraller ve pek çok vitamin açısından zengindir.Özellikle karides, bugüne kadar bulunan en güçlü antioksidan olan astaksantin içerir ve insan vücudu için çok faydalı bir besin maddesidir. karides 200 g havuç 50 gram bezelye 50 gram Mısır taneleri 50 gram soya sosu 5 g zencefil 5 g Yeşil soğanlar 5 g biber Doğru miktar Su nişastası Doğru miktar Tavuklu erişte Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Karidesleri temiz suyla durulayın.
Adım 2
Tencereye uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın, karidesleri içine dökün, haşlayın ve renk değiştirdikten sonra çıkarın.
Aşama 3
Tüm karidesleri soyun ve karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın.
4. adım
Bütün karidesler küçük parçalara bölünür.
Adım 5
Doğranmış havuç, mısır taneleri ve bezelye temizlenir. (Tembelim, süpermarkette karışık sebze satın alabilirim)
6. Adım
Yeşil soğanları halkalar halinde kesin ve zencefili zencefilli pirinçle kesin.
7. Adım
Yağı bir tencereye koyun, zencefil, taze soğan ekleyin ve% 60 sıcakken soteleyin.
8. Adım
Frenk soğanı, zencefil, mısır taneleri, doğranmış havuç ve bezelyeyi soteleyin ve iki dakika karıştırın.
9. Adım
Karidesleri dökün, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve on saniye karıştırın.
10. adım
Karidesleri 10 saniye karıştırarak kızartın, tavuk tozunu baharatlayın, karabiber ve su nişastası serpin ve tavada servis edin.
11. adım
Bitti Ev yapımı Tofu Beyin
önceki
Doldurulmuş tofu
Sonraki
