Tuz ve karabiber mısır - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze mısır 2 parça
- Yumurta 1 parça
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki taze mısır ve uygun miktarda kuru nişasta.
-
21 yumurta ve uygun miktarda frenk soğanı.
-
3 Tıraşlanmış mısır taneleri. Birbirine yapışma varsa, parçalara ayrılmaları gerekir.
-
4 Mısır tanelerine yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Kuru nişasta ekleyin ve her bir tanenin eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
-
6 Tavadaki yağı% 60 ısıda ısıtın, yani yavaşça yüzmesi için bir mısır çekirdeği ekleyin.
-
7 Mısır tanelerini dağıtın ve dökün. (Mısır taneleri şu anda tencerenin dibine batıyor)
-
8 Yapışmış mısır tanelerini dağıtmak için yemek çubukları kullanın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. (Kızarmış mısır taneleri yüzecek)
-
9 Tahliye yağını boşaltın.
-
10 Büyük bir kaba dökün, eşit miktarda tuz ve karabiber serpin ve ardından hızla iyice çalkalayın.
-
11 Doğranmış yeşil soğanı sıcakken serpin, aroma keskindir!
İpuçları
1. Beladan kurtarmak isteyenler doğrudan mısır tanelerini satın alabilirler, ancak donmuş mısır tanelerinin tadı biraz daha kötüdür. 2. Kestiğiniz mısır taneleri farklı olmalıdır. 3. Mısır tanelerini karıştırırken tuz eklemeyin, aksi takdirde tuzlu olur. Buharda pişmiş yumurta
önceki
Balkabaklı krepler
Sonraki
