Pekin Frenk Soğanı ve Yumurta - Yemeği
"Pırasalı çırpılmış yumurta veya pırasalı çırpılmış yumurta klasik ev yemekleridir. Özellikle bahar canlılık dolu olmaya başladığında, daha fazla pırasa yemelisiniz. Pırasayı yumurtayla ayrı ayrı karıştırırdık, değil mi? Yumurtalar yumurtadır, pırasa pırasadır. Ağzınız kötüyse, bazen pırasa ile doldurulur. Babam böyle kızartma, değiştirelim dedi. Bu yüzden, taze soğanlı yumurta yayma yöntemini kullandım, pırasayı doğradım ve yumurtalara koydum, böylece yumurtalı kızarmış pırasalar pırasalı yumurta haline gelsin. Tadı ne kadar güzel kokusu bir yana, sadece bakmak bile insanları iştah açıyor. Biraz karıştırılarak kızartılmış, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşaktır, bu nedenle artık dişlerinizi doldurma konusunda endişelenmenize gerek yok. Sarılı krepler, sandviç çörekler, bilmeden iki tane daha yiyebilir, iki tane daha yiyebilir. Gün boyu kilo verme haykırışları ile bu şekilde yemek yemenin maymunun yaşına indirgeneceği tahmin ediliyor! Bugün Lichun ve Lichun'un kuzeyinde "baharı ısır" bahar kekleri yemek geleneği var.Sadece yeni yılın lezzetinden yararlanın, hadi çabuk yapalım. Bahar keklerini nasıl yapacağımı öğrenmek için diğer tariflerimin linkine bakın.Umarım yeni yılda enerji dolu olur ve bol şanslar dilerim! " Malzemeler
- Yumurta Dört
- Frenk soğanı Kullanışlı
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pırasa temizlenir ve yumurtalar hazır
-
Havzaya 2 yumurta
-
3 doğranmış pırasa
-
4 Pırasayı yumurta sıvısına koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Bir tavaya biraz yağ dökün
-
6 Yağ% 70 ila 80 sıcaklığa ulaştığında, pırasa ve yumurta sıvısını tencereye dökün, hareket ettirmeyin, tabanı şekillenene kadar bekleyin ve sonra ters çevirin
-
Bak, alt kısmı hafifçe kızarmış, yağlı ve güzel kokuludur.Yumurta sıvısı tamamen katılaştığında tavadan çıkabilir
-
8 çok kokulu
-
9 Dış Jiao Linnen
İpuçları
Tercihe göre pırasa ve yumurta miktarı ayarlanabilir; Bence biraz daha yağ daha taze ve hassas; Yumurta karışımını tencereye koyduktan sonra karıştırmayın, sertleştikten sonra ters çevirin, parçaları çok kırılmış ve lezzetli değildir. Yantai Çin Böreği
önceki
Shandong Bahar Pastası
Sonraki
