ördek
500 g
havuç
50 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, shochu, zencefil 2 dilim Havuç ve yeşil biberli kızarmış ördek 1 Ördeği yıkayın ve parçalara ayırın ve yağlı kabuğunu kesin 2 Havuç dilimi, üçgenler halinde kesilmiş yeşil biber 3 Yağlı et önce yağda kızartın 4 Havuç ve yeşil biberleri 1 dakika karıştırarak kızartın 5 Kurun ve yedekleyin 6 Kızarmış ördek karıştırın 7 Soya sosu, hafif soya sosu, tuz ve shochu ekleyin. 815 dakika yüksek ateşte haşlayın, havuç ve yeşil biber ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.