Beyaz pirinç
3 kase
sığır eti
200 g
havuç
1/2
Mısır
1/2
marul
2 ağaç
Yumurta
1 parça
Aksesuar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı biber 1/2 çay kaşığı yemeklik yağ orta miktarda tuz Kızarmış çiğ dana pilavı uygulaması 1 Sığır eti yıkayın. 2 İplikler halinde kesin. 3 Sığır etine hafif soya sosu ekleyin. 4 Pişirme şarabını ekleyin. 5 Biber ekleyin. 6 Son olarak ete sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın. 8 Mısır tanelerini çıkarın ve kaynar su ile pişirin. 9 Marulu yıkayın ve dilimleyin. 10 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın. 11 Sıcak tavaya yağ ekleyin, ısıtın, ipeksi dana eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından alıp kenara koyun. 12 Tavayı yıkayın, yağ eklemek için tavayı ısıtın ve yumurta sıvısı kayganlaşıp katılaşınca. 13 Pirinç, havuç ve mısır tanelerini dökün ve taneler belirginleşene kadar kızartın. 14 Sığır eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin. 15 Rendelenmiş marul ekleyin ve ateşi kapatın. 16 Tat vermek için tuz ekleyin, birkaç kez daha karıştırın ve marulu pişirmek için pirincin sıcaklığını kullanın.