Susam soslu ıspanak ve fıstık - Yemeği
"Bahar, ıspanak yeme zamanıdır. Ispanak bağırsakları ve bağırsakları vardır ve hastalıklara karşı direnci artırır. Bugün size onu yemenin basit bir yolunu sunacağım." Malzemeler
- ıspanak 500 g
- Yer fıstığı 100 gram
- Susam sosu 2 kaşık
- tuz 2 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 kepçe
- Soğuk sirke 2 kaşık
- Susam yağı 5 g
- Beş baharat tozu 3g
- Şeker 30 g
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanak köklerini kesip birkaç kez yıkayarak yaprakların üzerinde çim kırpıntıları veya çamur oluşmasını önleyin ve bir tencere kaynar su ile kaynatın.
-
2 Temiz bir tencere bulun, ıspanağı koyun, kaynar suya dökün, beş dakika ıslatın, ıspanağın tamamını haşlayın ve haşladıktan sonra doğrayın.
-
3 Ispanağın rengini değiştirene kadar bekleyin ve soğuk suyla yıkayın.Satın aldığım ıspanak çok yumuşak, bu yüzden sadece haşlayabilir veya kökü çimdikleyebilirim.
-
4 Ispanağı 2 cm uzunluğunda kesin ve bir tabağa koyun.
-
5 Susam sosunu bir kaseye koyun, her seferinde biraz su ekleyin ve tüm su çekilinceye kadar saat yönünde karıştırın. Biraz su ekleyin ve saat yönünde karıştırın. Susam sosu çok ince olana kadar bunu birkaç kez yapın. Çok ince susam sosu istemiyorsanız , Daha az su koyabilirsiniz.
-
6 Tüm baharatları susam sosuna ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar saat yönünde karıştırın.
-
7 Mikrodalgada yapılan fıstıkları ıspanağın üzerine dökün ve üzerine susam sosunu dökün.İşiniz bitti ve lapayla yiyin, gerçekten lezzetli.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
