Chaoyin yenilikçileri: Chaoshan para kaybeder - Yemeği
"Chaoshan" Luotang Qian ", eski Chaozhou halkı" Wu Gu Mu "dan (ay takviminin 10. 15'i) bir teklif ve tanrılara yıl sonu hediyesi. Jishen, Huilai ve diğer yerlerdeki popüler insanların kalbindedir. Zengin kalçaları ve şişman göğüsleri olan çıplak kadın, tahıllardan sorumlu olduğu ve bir kadın olduğu için "beş tane annesi" olarak adlandırılır. Wu tahıl annelerinin bir zayıflığı vardır, bu çabuk ağızdır. Bu yüzden doğum gününde, kırsal sonbahar hasadının durgunluğa yakın olduğu gün olmalıdır. İnsanlar Ona tapmak için özel olarak yapışkan pirinç köfteleri yaptım. Birincisi, kendi emeğimin meyvelerini kutlamak ve gelecek yıl iyi bir hasat için dua etmek, ama daha da önemlisi, yapışkan pirinç köfteleri yapışkandır ve beş tane annesinin ağzına yapışarak onu konuşamaz hale getirebilir. Dünyanın sırlarını bir kez daha açığa çıkarın ama yerlilerin yaptığı yapışkan pirinç keklerini tadarsanız, yerel halk için birkaç "güzel şey" söylemenize yardımcı olamazsınız. Geleneksel Chaozhou atıştırmalık yapışkan pirinç parasına dayalıdır ve ondan gelişmiştir. Temsili, yenilikçi bir Chaozhou atıştırmasıdır: Chaoshan Luotangqian " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 250 gram
- Kara Susam Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Kokulu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce ılık suya yapışkan pirinç unu ekleyin, yapışkan pirinç unu topları halinde yoğurun, küçük toplara bölün, düzleştirin ve bir tabağa koyun
-
2 Sonra tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynattıktan sonra yassı yuvarlak keki içine koyun, yüzeye çıkıncaya kadar pişirin, sonra alıp tencereye koyun.
-
3 Sonra aynı yönde tahta bir çubuk kullanın ve şekilde gösterildiği gibi hamur saf ve pürüzsüz olana kadar karıştırın
-
4 Siyah susam ve fıstıkları ezin, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
-
5 Beyaz şekeri, çörek otunu ve fıstığı birlikte dökün, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, kenara koyun
-
6 Son olarak, çırpılmış saf un hamurunu küçük parçalar halinde yoğurun ve ezilmiş fıstık, ezilmiş susam ve şekerle eşit şekilde kaplayın ve bitmiş ürün tamamlanır
İpuçları
Lütfen taze, taze, taze malzemeler seçin Yapışkan pirinç unu ve hamuru için ılık su ilave edilmelidir. Hamurun ellerinize yapışmasını önlemek için ellerinizi suyun içine koyun. Çorbadaki para ortaya çıktı ve pişirildiği kanıtlandı Daha fazla yemek öğretme videosu izlemek istiyorsanız, lütfen resmi hesaba gidin Gül Kremalı Kaju
önceki
Sıfır başarısız yumurta torbası
Sonraki
