Beyaz turp ve domuz eti ile doldurulmuş köfte - Yemeği
Köfte her gün yapılmaması gereken şeydir. Ne zaman daha fazla köfte yapıp hızlıca dondursam. Bazen işe gidip buzdolabını açıp köfte pişirmeye vaktim olmuyor. Beyaz turp 2 parça Yağlı ve Yağsız Domuz Doldurma 800 g Yeşil soğan zencefil Doğru miktar Baharat: tuz, MSG, susam yağı, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik yağ
Önce eti marine edin Ete tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, hafif soya sosu, susam yağı, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, saat yönünde karıştırın
Büyük beyaz turp soyulmuş ve parçalanmış
İpeği ovaladıktan sonra tuz serpin ve on dakika temiz suda bekletin.
Kuru beyaz turp nemini tutmak için kafes bezi kullanın
Kıyılmış turp, kurutulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş
Doğranmış turpun üzerine biraz yemeklik yağ dökün, ardından et dolgusunu ekleyin ve saat yönünde karıştırın. Üzerine biraz daha tuz serpin
Doldurma ve iyi
Çıkarın, paketi açın!
Her birinin küçük bir göbeği var, tatlı, değil mi?
