Kalın soslu kızarmış tavuk - Yemeği
1. Tarif tablosundaki malzemeleri hazırlayın, marketten aldığınız tavukları yıkayın ve ardından marine etmeye hazırlanın
2. Tavuk kasesine hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu, pirinç şarabı, beyaz şeker, yenilebilir tuz ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin
3. Sonra iyice karıştırın
4. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra mısır nişastası ekleyin (şimdi nemi kilitlemek için mısır nişastası ekleyin ve turşunun eşit şekilde karıştırılmasından sonra ekleyin), iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
5. Kurutulmuş shiitake mantarlarını önce ılık suda bekletin
6. Malzemeleri kesmeye hazırlanın Patates, yeşil biber, kırmızı biber, mantar, soğan ve diğer malzemeleri küçük parçalara ayırın, ardından biraz zencefil ve sarımsağı kesin, baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar biraz baharatlı pirinç ekleyebilir
7. Tavayı kaldırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, taze kesilmiş patates parçalarını her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun (benimki ile aynı ağır tadı kahverengiye çevirebilirsiniz)
8. Tencereye tekrar yağ ekleyin, zencefil dilimleri, baharatlı darı ve sarımsak granülleri ekleyin.
9. Sonra tavuğu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
10. Daha sonra yeni kesilmiş garnitürleri ve patatesleri tencereye dökün ve bir süre daha kızartmaya devam edin
11. Daha sonra kurutulmuş mantarlara yeni ıslatılmış suyu ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
12. Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13. Sonra bir güveç içine koyun ve servis yapmadan önce bir süre daha pişirin.
14. Bu sarı kızarmış tavuk aslında çok basit, herkes iyi yemeli!
