Altın Haşlanmış Domuz Eti - Yemeği
Derili domuz göbeği, bir jin, iki parça yemek zencefil, uygun miktarda yemek, kırmızı biber, bir diş sarımsak, uygun miktarda havuç, uygun miktarda yemek, Pixian fasulyesi salçası, uygun miktarda acı biber sosu, uygun miktarda buğday sosu, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda yemek, yumurta, uygun miktarda yemek
1. Domuz eti kıllarını alın, yıkayın ve bir tencerede pişirin.
2. Deri kırıldığında dilimlenebilir.
3. Domuz göbeğini karıştırarak kızartın.
4. Yağı yağdan çıktıktan sonra, et dilimlerinin yarı saydam olduğunu görürsünüz (daha fazla yağ dolacaktır) doğranmış kırmızı biber, fasulye ezmesi, buğday sosu ekleyin ve kızartın.
5. Sotelenmiş domuz eti bir kaseye koyun.
6. Havuçları kesin.
7. Bin adet kesilmiş dilim çıkarın ve sırayla bir parça domuz göbeği, havuç ve domuz göbeği yerleştirin.
8. İkiye katlayın.
9. Katlanmış tarafı yumurta karışımına batırın ve ince bir tabaka yağ ile kısık ateşte sıcak bir tavaya koyun. Böyle kızartın.
10. Yardımcı malzemeler kalın sos haline getirilir ve üzerine dökülür.
Tat sos paçaları
önceki
