1. Alıçları yıkayın (temizleme yöntemi için lütfen küçük videoma bakın)
2. Sapı ve göbeği çıkarın (şekil göz ardı edilebilir ancak çekirdek temizlenmelidir)
3. Kaya şekerini suyla eritin
4. Alıcıyı duvar kırma makinesine koyun
5. Kaya şekeri suyunu dökün
6. Bebek pastası programını kullanın
7. Duvarı kırın ve 30 dakika çalıştırın
8. Pişmiş alıç hamurunu çırpın
9. Yapışmaz bir tavaya dökün ve orta ve düşük ateşte sürekli karıştırarak pişirin
10. Alıç macunu koyulaşana ve pektin kaynayana kadar kaynatın ve macun spatulaya asıldığında damlamayacaktır.
11. Yapışmaz bir kaba koyun ve yaklaşık 5 saat buzdolabında saklayın
12. Soğuduktan sonra kalıptan çıkar
13. parçalara ayırın