g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

bal

30 g

Yumurta

30 g

Domuz pastırması

50 gram

Su

130 g

Tereyağı

30 g

Aksesuarlar 3g maya 3g tuzu

Pastırma ekmeği nasıl yapılır 130 gr bal çıkarın

2 Tamamen eritmek için 130 gr ılık su ekleyin

3 Bal suyuna 250 gr yüksek glutenli un ve 30 gr çırpılmış yumurta sıvısı ekleyin

4 Büyük bir film göründüğünde, 30 gr yumuşatılmış tereyağı ekleyin

5 Hamuru tam olarak yoğurun

6 Pastırmayı önceden kızartın, küçük parçalar halinde kesin ve hamurla yoğurun

7 Küçük dozlara bölün, ardından silindir şeklinde yoğurun

8 İkinci fermantasyon için kalıba koyun

9 Fermantasyondan sonra bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın

10 Fırının orta seviyesi 170 derecedir ve 15 dakika yukarı ve aşağı ısıtılabilir ~

Pırasa kutusu

Soğanlı Domuz Turtası

Çıtır Karidesli Kek

Kızarmış tofu

Havai fişek pastırma rulo

Mantarlı Havuçlu Yumurtalı Kek

Karidesli Burrito

Elmalı kurabiye

Acı Kabak Kızarmış Bacon

Besleyici ve lezzetli patates krepleri

[El Yapımı Yiyecek] Mısır unu Saksı Çıkartmaları

Peynirli Pastırma Kahverengi Buğday Çörek