Minik salatalık
400 g
Aksesuarlar: Küçük kırmızı biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda hindistan cevizi, doğru miktarda limon, doğru miktarda soya sosu Soya sosunda salatalık turşusu nasıl yapılır 1 Ana malzemeler resimde gösterilmiştir. 2 Tencereye yıldız anason, tarçın ve hindistan cevizi dökün ve daha güçlü hale getirmek için fırında pişirin. 3 Uygun miktarda soya sosu dökün. 4 Dilimlenmiş zencefili ekleyin. 5 Kurutulmuş limon dilimlerini ekleyin. 6 Kuru biberi dökün. 7 Soya sosunu kısık ateşe getirin ve 15 dakika daha pişirin; soğumaya bıraktıktan sonra, yıkanmış salatalıkları pişmiş soya sosunun içine koyun. 8 Sonra salatalığa bastırmak için küçük bir tabak alın, üzerini kapatın ve 1-2 gün gölgede bırakın. 9 Böylece sofrada lezzetli bir "soya soslu salatalık" hazır. Özellikle sabahları bir kase beyaz yulaf lapası, birkaç dilim kızarmış buharda pişmiş çörek ve birkaç parça "soya soslu salatalık" basit, lezzetli ve yenmesi çok rahat.