Malzemeler
soya peyniri
275 g
Yardımcı maddeler: nişasta 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda yeşil bezelye, 25 gr çam fıstığı, 10 gr karides, 50 gr jambon, 50 gr kereviz sapı, 1 monosodyum glutamat, uygun miktar, 4 yeşil soğan, uygun miktar
Xishi tofu yöntemi 1 Mantarları soğuk suya batırın, saplarını çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın.
2 Tencereye su dökün, kaynattıktan sonra tofuyu kaynatın.
3 Yumuşak tofuyu su kaynatırken kutudan çıkarın ve daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin.
4 Suyu biraz tuzla kaynatın, tofuyu ekleyin, tofuyu kısa bir süre haşlayın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun ve bir tencere suyu bir kenara koyun.
5 Bu sırada kerevizi yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere 25 gr yeşil fasulyeyi seçin.
610 gr çam fıstığı yeterlidir ve 10 gr çoktur.
7 Karidesleri shiitake mantarı, çam fıstığı, yeşil fasulye ve soya peyniri gibi küçük küpler halinde kesin.
8 Jambon: Öyleyse satın aldığım şey doğranmış hazır jambon.
9 Su kaynadıktan sonra, haşlanmış soya peyniri küplerini ekleyin ve tofu küplerini gevşetmek için bir kaşık kullanın (çünkü tofu boşaltılırken katılaşır).
10 Sonra bir kaşıkla hafifçe karıştırarak sırayla doğranmış kerevizi, taze fasulyeyi, karidesleri, jambonu, mantarları ve çam fıstıklarını ekleyin.
11 Su nişastasını koyulaştırmak için nişastayı suyla karıştırın.
12 Plakayı yükleyin.
-
- Marul yapraklı krep
-
- Bamya Pastırmalı Rulo
-
- Soba soğuk erişte
-
- Tofu Fasulye Congee
-
- Pastırma Çörekler
-
- Elmalı yapışkan pirinç susamlı kek
-
- Pırasa kutusu
-
- Soğanlı Domuz Turtası
-
- Çıtır Karidesli Kek
-
- Kızarmış tofu
-
- Havai fişek pastırma rulo
-
- Mantarlı Havuçlu Yumurtalı Kek
