g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı Xuemei Niang - Yemeği

İki hazinem, Xuemei Niang'ı yemeyi çok seviyor. Onların sevgisi, pişirme yapmak için benim için en büyük motivasyon. Aşağıdakiler kendi kendime yaptığım bazı adımlar, çünkü tamamen hobi olarak pişiriyorum, özellikle profesyonel değilim ve kapsamlı olmayabilir, bazıları endişeli ve fotoğraf çekmeyi unutuyor, böylece gelecekte yavaş yavaş gelişeceğim, umarım yapabilirim Pişirmeyi seven annelere yardım etmek için, bebekler için temiz ve hijyenik tatlılar yapmak için kendi ellerimizi kullanın. Yapışkan Pirinç Unu (Sanxiang Markası) 200 g Tereyağı 30 g Süt 380 gram Mısır nişastası 60 gram Pudra şekeri 30 g Dolgu: Tavada kızartılmış yapışkan pirinç unu 100 gram Hafif krema 200 g şeker 20 gram Oreos 100 gram

200 gram yapışkan pirinç unu (yapışkan pirinç unu Sanxiang marka olmalıdır, bu bir arkadaş tarafından paylaşılan bir deneyimdir), 60 gram mısır nişastası, 30 gram şeker ve 380 gram sütü (veya 380 gram su) karıştırın.

Karıştırılmış hamurun üzerini plastik sargı ile örtün (plastik sargı üzerine bir kürdan ile birkaç küçük delik açın) ve 20 dakika boyunca buharlayın (SAIC'den sonra)

Sıcakken 30 gr tereyağı koyup hamuru yoğurmaya başlayın.Yağı iyice yoğurun.Yoğurma süresi ne kadar uzunsa hamur o kadar kaslı olur.

Hazırlanan çırpılmış kremi elektrikli bir çırpma teli ile tamamen çırpın (çırpıcı biraz daha serttir, bunu yaparak yapılan Xue Meiniang kolayca çökmez)

Her şey hazır olduğunda, Xue Mei Niang'ı sarmaya başlayın.Önce, hamuru eşit büyüklükte küçük hamurlara ayırın ve ardından küçük hamuru bir hamur sargısı gibi açın.Sararken, önce karşı köşeleri sıkıştırın ve sonra şekli ayarlayın.

Ambalaj kağıdı tepsisini yükleyin