# Güzelliğe güven # kakao aromalı kek rulosu - Yemeği
"Genelde pişirmeyi seviyorum ve kızım da yemeyi çok seviyor. Bu kek rulosu çok basit. Ne zaman vaktim olursa yapacağım. Kabarık pasta lezzetli ve tatlıdır, ağzınızda erir ve yedikten sonra mutlulukla doludur ~ bu Formül temelde 40 gramdır, bu yüzden ona küçük bir dört formül diyorum, temelde sıfır hata. " Malzemeler
- Şeker 40 g
- Yemeklik yağ 40 ml
- Düşük glütenli un 40 g
- Yumurta 4
- Süt 40 ml
- Hafif krema 200 ml
- Pudra şekeri 20 g
- kakao tozu 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve tartın
-
2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun
-
3 Yumurta sarısına şeker, yağ ve sütü koyun ve emülsiyon haline getirmek için eşit olarak karıştırın.
-
4 Karıştırdıktan sonra, hepsi bu
-
5 Düşük glütenli una eleyin
-
6 artı kakao tozu
-
7 İyice karıştırın
-
8 Yumurta aklarını küçük bir ucu olana kadar çırpın
-
9 Önce yumurtanın beyazından küçük bir parça alın ve yumurta sarısı sıvısı ile karıştırın.
-
10 Sonra kalan tüm yumurta beyazlarını alın ve iyice karıştırın
-
11 Fırın tepsisine yağlı kağıt
-
12 Karışık kek sıvısını fırın tepsisine koyun ve pürüzsüz hale getirin ve iki kez çalkalayarak kabarcıklar oluşturun.Fırın üst ve alt tabakalarını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin
-
13 Baş aşağı ve soğumaya bırakın
-
14 krem şanti
-
15 Pastanın bir tarafına eşit olarak yayın ve yavaşça sarın
-
16 kesim
-
17 adet lezzetli kakao aromalı kek ruloları hazır, afiyet olsun ...
İpuçları
1. Fırının sıcaklığı kendi fırınınıza bağlıdır.Marka farklı olduğu için sıcaklık farklı olabilir. 2. Yumurta beyazlarını fazla harcamayın, kırılması kolaydır ve sarılması kolay değildir 3. Şekeri kendiniz ayarlayın, tatlılardan hoşlanıyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. 4. Kek ruloları yaparken yağlı kağıt rulolar kullanılabilir, kolay Lahana Yaprağı Cipsi
önceki
Shanghai Tonkatsu
Sonraki
