# Güzelliğe güven # yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye, süper basit sert kurabiye - Yemeği
"Basit formüllü ve yapımı sıfır zorluğa sahip tereyağlı bir bisküvidir. Tadı Allah'ın sertliği gibi sert ve gevrektir, ancak zengin yoğunlaştırılmış süt aromasıyla doludur. Temel formül olarak çizgi film baskıları yapmak için kullanılabilir. Bisküvi yapmak için kakao tozu, kibrit tozu, kırmızı maya tozu vb. Renkli bisküviler de ekleyebilirsiniz (az toz yerine aynı miktarda 10 gram kullanın) Servis boyutu: 30L fırın iki fırın tepsisiyle birlikte gelir Pişirme: Dongling Fırında Küp DL-K38E fırın alt tabakası 150 derecede ısıtılır ve 18-20 dakika 130 derece indirilir; diğer fırınlar yaklaşık 20 dakika 180 derecede ısıtılır. Malzemeler
- Düşük glütenli un 260 gram
- Tereyağı 100 gram
- yoğunlaştırılmış süt 100 gram
- Pudra şekeri 32 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri tartın, tereyağını yumuşatın ve bir kenara koyun.
-
2 Pudra şekerini tereyağına ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
3 Tek seferde yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, tamamen entegre olana kadar düşük hızda çırpın.
-
4 Düşük glütenli una eleyin.
-
5 Gevşek bir halde karıştırın.
-
6 Eldiven giyin ve gevşek unu bir top halinde yoğurun.
-
7 Kurabiye kalıbının üzerine bir kat plastik sargı koyun, ardından hamuru doldurun ve düzgünce bastırın. Buzdolabına koyun ve hamurun sertleşmesi için yaklaşık 1 saat dondurun.
-
8 Donmuş hamuru çıkarın, kalıbı çıkarın ve 0,6 cm kalınlığında hamur parçaları halinde kesin. Eşit şekilde kesmeye çalışın!
-
9 Hamur parçalarını silikon ped veya yağlanmış kağıtla kaplı yaklaşık iki tepsi olan fırın tepsisine koyun.
-
10Pişirme: Dongling Cube DL-K38E fırının alt katmanı 150 dereceye kadar ısıtılır ve 18-20 dakika 130 derece indirilir; diğer fırınlar 180 derece ısıtılır ve orta kat yaklaşık 20 dakikadır.
-
11 İlk tava piştikten sonra ikinci tavayı pişirin. İkinci tepsinin pişme süresi genellikle ilk tepsiye göre daha kısadır, son birkaç dakikada bisküvilerin rengine dikkat edin, önceden çıkarabilirsiniz.
-
12 Aynı hamur, donmuş bisküvi yapmadan doğrudan taze saklama poşetine konulabilir, 0,6 cm kalınlığında hamur tabakasına sarılabilir ve bir kurabiye kalıbı ile basılabilir.
-
13 Ardından, pişirmek için aynı pişirme koşullarını kullanın.
