"Bu yumurta kızartma yöntemini internette gördüm. Çok rahat ve hızlı hissettim, bu yüzden denedim. İlk göndermeye karar verdiğimde, onları yaparken fotoğraf çekmenin zahmetli olduğunu gördüm." Malzemeler
Yumurta 1 parça
sıvı yağ bir miktar
Aksesuarlar
soğan Bir
tuz bir miktar
Işık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 soğan hazırlayın
2 yumurta, istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz
3 Soğanı ikiye bölün ve küçük bir bıçakla bir daire alın.
4 Yapışmaz tavayı önceden ısıtın ve biraz yağ koyun
5 Soğan halkalarını koyun ve kızartın
6 Yumurtayı soğan halkasına çırpın, üzerine eşit şekilde biraz tuz serpiştirin veya biraz biber ekleyip kısık ateşte yavaşça kızartın Bir tarafı kızartmak istemiyorsanız ters çevirip diğer tarafını yavaşça kızartın. Sizin için kabul edilebilir bir seviyeye kadar kızartın.
İpuçları
Büyük soğan almalısın. Soğan halkaları yeterince büyük, yoksa yumurta beyazları soğan halkalarından taşar ve buğulanmış yumurta yeterince yuvarlak olmaz. Bu onları ilk kez yapıyorum. Yeterli tecrübem yoktu, bu yüzden yumurta beyazı bitti.