Yumurta
2 parça
Lif kabağı
150 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, yeşil biber, yemeklik yağ, tuz, on üç tütsü Sarımsaklı lifle çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun. 2 Yağı tavaya koyun ve yumurta karışımını ekleyin. 3 Yumurtaların çok eski kızartılmasına gerek yok, sadece yumuşak. 4 Sarımsakları kıyın, yeşil soğanı ve biberi dilimleyin. 5 Lif kabağı kesim ocak bloğu kullanım içindir. 6 Yağı tavaya koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu sote edin, yeşil soğanları ekleyin ve kavurun. 7 Acı biber bölümünü ekleyin, tuz ve tadına göre on üç baharat ekleyin. 8 Lif kabağı küplerini ekleyin ve kızartın. 9 Çırpılmış yumurta ve sebzeleri ekleyin, tadına bakmak ve servis yapmak için eşit şekilde karıştırın.