Bonfile
250 g
yeşil biber
1 parça
Sarı biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yardımcı maddeler: orta derecede yağ, sarımsak, 3 tatlı patates tozu, 2 kaşık monosodyum glutamat, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı beyaz biber Üç renkli tavada kızartılmış et 1 Eti ince dilimler halinde dilimleyin 2 biber 3 Biraz tatlı patates tozu ekleyin ve eti daha yumuşak hale getirmek için iyice karıştırın 4 Tavadaki yağı ısıtın, eti koyun, hemen çevirmeyin 5 Sonra tüm grubu ters çevirin, hemen çevirmeyin Sonra ortasından itin ve ters çevirin Bu şekilde yapışkan değildir ve et dilimleri lezzetlidir 6 Renkli biberleri ekleyip baharatlayın, biraz biber serpin 7 Mükemmel tadı 8 kase daha pirinç