Hayranlar
200 g
erişte
150 g
Çin lâhanası
200 g
domuz eti
100 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Lahana ve domuz etiyle birlikte tavada kızartılmış erişte 1 Erişte ıslatın 2 Kurutulmuş erişteleri suyla çıkarın 3 Havuçları yıkayıp dilimleyin 4 Lahanayı yıkayın 5 Tencereye domuz eti koyun ve yağı patlatın 6 Lahana ve havuçları ekleyip kavurun 7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, şehriye koyun, üzerini örtün ve 5-10 dakika pişirin. 8 Erişte koyun, biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Servis