bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 100 gr, şeker, 20 gr, sirke, 10 ml, gorgon tozu, 10 gr Domates sosunda bıldırcın yumurtası nasıl hazırlanır 1 Bıldırcın yumurtasını soğuk suya koyun ve pişirin, sonra kullanmak için soyun; 2 Yağı tencereye koyun ve% 70 ısıtın, ardından bıldırcın yumurtasını tencereye koyun ve derisi altın olana kadar kızartın; 3 Tencereye az miktarda yağ koyun, domates sosu ekleyin ve orta ateşte kızartın; 4 Ardından uygun miktarda kaynar su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 5 Bıldırcın yumurtasını koyun ve pişirin; 6 Bir kaseye tuz, sirke, şeker ve gorgon tozunu koyun, eşit şekilde karıştırın, tencereye aktarın ve kaynatın; Tavayı başlattığınızda kişniş serpin.