Aksesuarlar Krem şanti 70g yumurta sıvısı 30g süt 50g maya 4g tuz 1g şeker 15g fırça yumurta sıvısı 10g
Bal ruloları nasıl yapılır 1 Erişteleri karıştırmaya başlamak için tüm malzemeleri, yumurta suyunu ve balı ekmek kovasına koyun ve 2 yaklaşık 20 dakika Büyük bir film parçasını çıkarmak için küçük bir erişte parçası alın ve fermente edilebilir.
2 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin.
3 Yoğurun ve boşaltın, 10 dakika uyanın.
48 eşit parçaya bölün ve 15 dakika uyanın.
5 Birini alın ve damla şeklinde yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
6 Ağzı aşağı çevirin, fırın tepsisine koyun.
7 İkinci fermantasyon için fırına koyun.
8 Fermantasyon hazır.
9 Yumurta karışımını fırçalayın, fırını 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
10 Pişirdikten sonra çıkarın ve yüzeyini balla fırçalayın.
11 Ekmeğin dokusu yumuşak ve ipeksi, tadı çok güzel!
