un
1000 g
domuz eti
400 g
Beyaz turp
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, aroma, soya sosu, tavuk özü, maya tozu, 5g Beyaz turplu domuz çöreği yöntemi 1 Maya tozunu ılık suyla kaynatın, una ekleyin ve hamuru yoğurun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 2 Domuz eti doğrayın, soya sosunu ekleyin ve bir süre marine edin. 3 Beyaz turpu soyup yıkayın, bir süre dilimleyin ve turşu yapın, nemi sıkın ve doğrayın. 4 Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 5 Tüm malzemeleri temiz bir leğene koyun, çörek dolgusu yapmak için yağ, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin. 6 Hamur hazır. 7 Hamuru yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, parçalara ayırın ve kekler halinde yuvarlayın. 8 Bir turta alın ve dolgunun içine koyun. 9 Bao yuvarlak çörekler 10 Bütün çörekler sarıldıktan sonra ikincil fermantasyona tabi tutulur, buharda pişirilir ve 15 dakika kaynatılır.