Domuz boyun
300 gram
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda beyaz susam tohumu, doğru miktarda barbekü tozu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda yemeklik yağ Barbekü Domuz Soslu Barbekü 1 Bir porsiyon domuz göbeği, daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde dilimlenmiş, bu sefer aynı zamanda iyi bir domuz eti türü olan, yağsız ve çıtır olan domuz boynu etini seçtim. 2 Bir porsiyon ballı mangalda domuz sosu. 3 Kesilmiş et parçalarını geniş bir kaseye koyun, bal aromalı ızgara domuz sosu, istiridye sosu ve tavuk özünü ekleyin. 4 Baharatları eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere et dilimlerini marine edin. 5 Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün, et dilimlerini kızartma için koyun, çünkü bu elektrikli fırın tepsisinin sıcaklığı ayarlanamaz, kızartma aşamasından sonra hamur yapmak kolaydır, bu nedenle kızartma tavası ortada değiştirilmiştir. 6 Bir tavaya koyun, çünkü ateş gücü ayarlanabilir, kızartma etkisi çok daha iyidir. 7 Et pişince tavaya kavurma tozunu serpin, frenk soğanı ve susam tohumlarını ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.Kızartmada çok yağ olduğu için birkaç dilim patates doğrayın ve içine koyun. Bir taşla iki kuş öldürebilirsiniz.