Acılı omlet uygulaması 1 Acı biber hazırlayın ve yıkayın.
2 Acılı doğrayın ve bir kenara koyun, ne kadar çok kıyılırsa o kadar iyidir.
3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
4 Tencereye yağı koyun ve biberi ezin.
5 Biraz tuz ekleyin ve biberler pişene kadar kavurun.
6 Kızarmış biberi çırpılmış yumurtalara dökün ve iyice karıştırın.
7 Tencereye yağı koyun, yumurta sıvısının bir kısmını dökün ve her iki tarafını da kızartın. Yumurta sıvısı fazla olduğu için hepsini bir defada dökmeyin yoksa iyi pişmez, üçe böldüm.
8 Yumurta sıvısı tamamen kızartıldıktan sonra tavadan çıkabilir.
