Tavuk budu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tuz ve karabiber, beş baharat tozu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, frenk soğanı ve frenk soğanı Tayvanlı tuzlu tavuk uygulaması 1 Tavuk uyluğunun derisini ve kemiklerini soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin. Genellikle tavuk fileto dediğimiz şeydir. 2 Tavuk uyluğuna uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun. 3 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, tuz ve karabiber ve az miktarda şeker iyice karıştırın. Yarım saat marine edin. 4 Ekmek kırıntılarını ve taneli tatlı patates ununu eşit şekilde karıştırın. Az miktarda tuz ekleyin. 5 Tavuk filetoyu karıştırılmış toz ile eşit şekilde kaplayın. 6 Toz halindeki tavuk filetolarını tavaya eşit şekilde yerleştirin. 7 Hava fritözünü önceden ısıtın ve 6 dakika 200 derecede kızartın.