Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 6 yumurta süt 65g salata yağı 60g beyaz şeker 80g kızılcık 40g Kızılcık yumuşak kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 yumurta ayrılmış 3 Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Salata yağını ve sütü dökün ve iyice karıştırın. 5 Unu eleyin ve tane kalmayıncaya kadar karıştırın. 6 Kalan 60g beyaz şekeri 3 kez yumurta beyazına ekleyin ve sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. 71/3 yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın. 8 Yumurta beyazı hamuruna tekrar dökün ve iyice karıştırın. 9 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Kalıba dökün ve kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 60 dakika 160 derecede pişirin. 12 Hemen çıkarın ve yemek yerken parçalara ayırın.